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Aus den Feuerwehren
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Genießen und Gutes tun
Aus den Feuerwehren
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Genießen und Gutes tun
Genießen und Gutes tun
Traditionell lädt die Freiwillige Feuerwehr Baden-Leesdorf am letzten Wochenende in den Sommerferien zum Leesdorfer Feuerwehrfest. Vom 4. bis 6. September bietet das Fest das bewährte kulinarische Angebot:Knusprige Grillhendl, traditionelles Wirtshausgulasch und haugemachte Mehlspeisen Das knusprige Leesdorfer Grillhendl, sonst nur bei Großveranstaltungen erhältlich, gehört beim Leesdorfer Feuerwehrfest schon seit Jahren zur Tradition. Am Samstag und am Sonntag jeweils ab Mittag gibt es auch heuer wieder die knusprigen Leesdorfer Grillhendl. Ein weiterer Leckerbissen ist das Leesdorfer Feuerwehrgulasch. Es wird seit dem ersten Leesdorfer Feuerwehrfest im Jahr 1992 unter Anleitung eines Feuerwehkameraden zubereitet, welcher jahrelang selbst ein Wiener Wirtshaus geführt hat. „In unser Gulasch kommen nur die besten Zutaten“ berichtet Kommandant Oberbrandrat Anton Kerschbaumer. „Österreichisches Rindfleisch, frischer Zwiebel, Fett, Gewürze und sonst nichts!“ erzählt Kerschbaumer mit sichtlichem Stolz. Die FF Baden-Leesdorf lädt alle ein, den Unterschied zu kosten. Und als Nachspeise sind die hausgemachten Mehlspeisen empfehlenswert.
Ein gepflegtes, frisch gezapftes helles, gemischtes oder dunkles Krügerl macht das Mittag- oder Abendessen zu einem Hochgenuss.
Ein gepflegtes, frisch gezapftes helles, gemischtes oder dunkles Krügerl macht das Mittag- oder Abendessen zu einem Hochgenuss.
FF Baden-Leesdorf
Reinhold Ploderer